Thông tin sản phẩm

Gạo Phương Nam 1 – Túi 5kg: Gạo nấu cơm niêu ngon, chuẩn vị truyền thống

Trong văn hóa ẩm thực Việt, cơm niêu luôn gợi nhắc đến bữa cơm mộc mạc nhưng đậm đà, nơi hạt gạo giữ trọn hương thơm, độ dẻo và vị ngọt tự nhiên. Để có được nồi cơm niêu ngon đúng nghĩa, việc chọn gạo là yếu tố quyết định. Gạo Phương Nam 1 – Túi 5kg ra đời để đáp ứng đúng nhu cầu đó: một dòng gạo dẻo thơm thượng hạng, được nhiều quán cơm niêu, nhà hàng và gia đình tin dùng.

Gạo Phương Nam 1 là gạo gì?

Gạo Phương Nam 1 là dòng gạo dẻo thơm cao cấp, hạt dài đẹp, được tuyển chọn kỹ để phù hợp tối ưu cho nấu cơm niêu. Khi nấu chín, hạt cơm không bung nở, xếp hạt gọn gàng, bề mặt cơm đẹp mắt. Hương thơm tự nhiên lan tỏa nhẹ nhàng, vị cơm ngọt thanh, để nguội vẫn ngon và chậm thiu hơn so với nhiều loại gạo thông thường.

Chính nhờ những đặc tính này, Gạo Phương Nam 1 không chỉ được sử dụng cho cơm niêu mà còn cho bữa cơm gia đình hằng ngày, nấu bằng nồi cơm điện, nồi gang hay nồi nấu chậm đều cho chất lượng ổn định.

Vì sao cơm niêu ngon cần đúng loại gạo?

Niêu đất (hoặc niêu gang hiện đại) có khả năng giữ nhiệt và truyền nhiệt chậm, giúp hạt gạo chín từ từ. Cách nấu này phát huy trọn vẹn ưu điểm của những loại gạo hạt dài, dẻo vừa, thơm tự nhiên. Nếu chọn gạo không phù hợp, cơm dễ nở bung, nhão hoặc mất mùi.

Gạo Phương Nam 1 được thiết kế để “ăn khớp” với phương pháp nấu niêu:

• Giữ nguyên hình dáng hạt khi chín

• Dẻo mềm vừa phải, không bết

• Thơm tự nhiên, không cần tạo mùi

• Nguội vẫn mềm, phù hợp phục vụ theo mẻ tại nhà hàng

Đặc điểm nổi bật của Gạo Phương Nam 1 – Túi 5kg

• Hạt gạo dài, đẹp, màu sắc tự nhiên

• Cơm dẻo thơm, hạt xếp hình gọn gàng

• Không bung nở, không nhão

• Nguội vẫn ngon, chậm thiu

• Phù hợp cơm niêu – cơm thố – cơm trắng – cơm gia đình

Túi 5kg là quy cách tiện lợi cho hộ gia đình, quán ăn nhỏ hoặc dùng thử trước khi chuyển sang bao lớn 25kg cho bếp ăn và nhà hàng.

Gạo Phương Nam 1 dùng cho những ai?

• Quán cơm niêu – nhà hàng – khách sạn: cần gạo ổn định, đẹp hạt, lên cơm ngon dù nấu mẻ lớn.

• Bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện: cần gạo dễ nấu, cơm mềm ngon, nguội vẫn đảm bảo chất lượng.

• Gia đình: mong muốn bữa cơm thơm dẻo, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều thế hệ.

Cách nấu cơm ngon từ Gạo Phương Nam 1

Theo thử nghiệm thực tế, để đạt chất lượng tối ưu:

Tỉ lệ chuẩn

• 1 gạo : 1 nước (theo thể tích)

Các bước cơ bản

1. Lấy lượng gạo vừa đủ, vo sơ bằng nước sạch.

2. Đong nước theo tỉ lệ 1:1 (1 tô gạo – 1 tô nước).

3. Nấu bằng niêu đất / nồi cơm điện / nồi gang.

4. Khi cơm chín, ủ thêm 5–10 phút để cơm ráo và dẻo hơn.

Mẹo nhỏ: Nấu bằng niêu đất cho cơm mềm hơn, dẻo hơn và giữ nóng lâu; nồi cơm điện nấu chậm cũng cho kết quả rất tốt.

Bảo quản gạo đúng cách

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

• Đóng kín bao sau khi mở

• Với nhà hàng/bếp lớn, nên dùng thùng đựng gạo chuyên dụng để giữ chất lượng ổn định

Mua Gạo Phương Nam 1 – Túi 5kg ở đâu?

Gạo Phương Nam 1 hiện được phân phối chính hãng bởi hệ thống Gạo Phương Nam, có sẵn túi 5kg và bao 25kg cho nhiều nhu cầu sử dụng.

🔗 Website tham khảo:

• https://gaophuongnam.vn/

• https://nongsansachphuongnam.com/

📞 Tư vấn – đặt hàng – giao tận nơi – đổi trả nếu không hợp khẩu vị.