Công Ty Cổ Phần Lương Thực Phương Nam
Đã được kiểm duyệt bởi Sở Công ThươngMST: 0312005719
KẾT NỐI CUNG CẦU TRỰC TUYẾN GIỮA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CÁC TỈNH, THÀNH
Hoàn tất gửi thông tin để lấy lại mật khẩu
Bạn đã hoàn tất việc lấy lại mật khẩu thông qua tải lên giấy phép kinh doanh. Thông tin mật khẩu mới sẽ được gửi về email sau khi ban quản trị duyệt.
Công Ty Cổ Phần Lương Thực Phương Nam
Gạo Phương Nam 1 là một loại gạo đặc biệt, nổi tiếng với chất lượng cao cấp, thường được chọn dùng trong các nhà hàng và quán ăn chuyên phục vụ cơm niêu
Giá thỏa thuận
Tiêu chuẩn:
OCOP
Xuất xứ:
Hồ Chí Minh
Quy cách đóng gói:
Túi 5kg
Phan Thành Hiếu
Chức vụ: Giám Đốc
ĐÃ KẾT NỐI DOANH NGHIỆP
Bạn đã hoàn tất kết nối.
Vui lòng đợi phản hồi từ doanh nghiệp để nhận thông tin kết nối.
Nếu bạn đang tìm một loại gạo nấu cơm niêu ngon, hạt cơm xếp đẹp – dẻo mềm – thơm tự nhiên, thì Gạo Phương Nam 1 (túi 5kg) là lựa chọn rất đáng cân nhắc. Dòng gạo này được nhiều nhà hàng, quán cơm niêu ưu tiên vì cơm chín ổn định, dễ canh nước và giữ chất lượng tốt ngay cả khi phục vụ theo mẻ.
Gạo Phương Nam 1 là dòng gạo dẻo thơm phẩm chất cao do Công Ty CP Lương Thực Phương Nam cung cấp. Đặc trưng của gạo là hạt dài, đều, khi nấu không bung nở, hạt cơm không nát, không bết, phù hợp nấu cơm niêu, cơm thố, cơm trắng và dùng cho bữa cơm gia đình hằng ngày.
Điểm “ăn tiền” của Gạo Phương Nam 1 nằm ở trải nghiệm sau nấu: cơm mềm dẻo vừa phải, thơm nhẹ tự nhiên, để nguội vẫn ngon – đây là tiêu chí mà các quán cơm niêu rất coi trọng.
1) Hạt gạo dài – đều – đẹp
Hạt gạo thon dài, đồng đều, khi nấu lên hạt cơm xếp hình gọn, nhìn bắt mắt, rất hợp phong cách phục vụ cơm niêu/cơm thố.
2) Thơm tự nhiên, dễ ăn
Mùi thơm dịu, tự nhiên, không cần phụ gia tạo mùi. Cơm có vị ngọt nhẹ, ăn kèm món mặn – kho – xào đều hợp.
3) Cơm dẻo mềm, không nhão
Cơm chín mềm dẻo, không bết dính, không nát. Đây là yếu tố giúp cơm niêu “đạt” vì vẫn giữ hạt mà không bị khô.
4) Để nguội vẫn ngon, chậm thiu
Một lợi thế lớn cho gia đình bận rộn và bếp ăn: cơm để nguội vẫn giữ độ ngon, hạn chế nhanh ôi so với nhiều loại gạo phổ thông (khi bảo quản đúng cách).
Gạo Phương Nam 1 không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều nhóm chất cần thiết trong bữa ăn:
Sắt: 3.49 mg/kg
Canxi: 53.1 mg/kg
Kẽm: 86.9 mg/kg
Magie: 13.6 mg/kg
Kali: 529 mg/kg
Chất xơ: 1.8%
Chất đạm: 6.81 g/100g
Lipid: 0.73%
Gluxid: 79.2%
Gợi ý trình bày web: bạn có thể chuyển phần này thành “Bảng dinh dưỡng” để dễ đọc và tăng độ tin cậy.
Bước 1: Vo gạo
Vo nhẹ 1–2 lần để sạch bụi, tránh vo quá kỹ làm mất “độ thơm” tự nhiên.
Bước 2: Canh nước theo tỷ lệ chuẩn
Tỷ lệ khuyến nghị (theo thể tích): 1 gạo : 1 nước
(VD: 1 chén gạo = 1 chén nước)
Bước 3: Nấu và ủ cơm
Nấu như bình thường bằng nồi cơm điện/nồi gang/niêu.
Khi cơm chín, ủ thêm 5–10 phút để hạt cơm ráo và dẻo hơn.
Lưu ý nhỏ: Trong quá trình nấu, hạn chế mở nắp để cơm chín đều và giữ hương thơm.
Muốn cơm niêu ngon, bạn chỉ cần nhớ 3 điểm: gạo phù hợp – niêu tốt – lửa đều.
1) Chọn gạo:
Gạo Phương Nam 1 hợp nấu niêu vì hạt dài, chín dẻo, không bung, cơm lên hình đẹp.
2) Chọn niêu:
Niêu đất nên dày, vung khít, chịu nhiệt tốt. Niêu giữ nhiệt chậm giúp cơm chín “từ từ”, tạo vị cơm ngon hơn.
3) Kỹ thuật nấu:
Canh nước đúng, lửa vừa.
Khi nước cạn, hạ lửa nhỏ để cơm ráo và lên mùi.
Nếu muốn có lớp cháy giòn, có thể kéo dài thời gian ở lửa nhỏ (tùy loại bếp/niêu).
Với nhà hàng dùng thiết bị nấu chuyên dụng: nên test 2–3 mẻ đầu để chốt “tỷ lệ nước” phù hợp công suất và size niêu.
1) Nhà hàng – quán cơm niêu – quán ăn chuyên nghiệp
Cần cơm lên hạt đẹp, thơm, phục vụ theo mẻ vẫn ổn định.
2) Bếp ăn công nghiệp – trường học – bệnh viện – bếp thiện nguyện
Cần gạo dễ nấu, cơm không vón cục, chất lượng đồng đều.
3) Bữa cơm gia đình
Phù hợp cho cơm trắng hằng ngày, cơm thố, cơm niêu mini, cơm chiên… vì để nguội vẫn mềm.
Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất (in trên bao bì).
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng; nên dùng thùng/hộp đựng gạo kín để hạn chế ẩm và côn trùng.
Giá bán lẻ tham khảo: 35.000 đồng/kg
Gạo Phương Nam 1 – Túi 5kg: 175.000 đồng
Gạo Phương Nam 1 – Bao 25kg: 800.000 đồng
Đặt số lượng lớn: 0909 34 9988 (Zalo) – 0902 58 1717 (Zalo)
Gạo Phương Nam 1 (túi 5kg) là dòng gạo hướng đến trải nghiệm ăn ngon thật: hạt cơm đẹp – dẻo mềm – thơm tự nhiên – nguội vẫn ngon. Dù bạn nấu cơm niêu chuẩn vị hay chỉ muốn bữa cơm gia đình chất lượng hơn mỗi ngày, đây là lựa chọn đáng thử.
Thông tin thêm xem tại: https://gaophuongnam.vn/